Просто идея за бобена салата.
Консерва (или повече), черен боб се отцежда, боба се изплаква със студена вода, сипва се в купа и се прибавят - кисели краставички, пресен лук и магданоз...или поне, това са съставките в този случай. :) Може, разбира се, да се импровизира - варени моркови, чесън, наситнен лук или червен лук...
Общо-взето, магданоза е задължителен, а киселите краставички - силно препоръчителни :). Подправяме със зехтин (идеално става и с олио), оцет, сух чесън, черен пипер и малко Пикантина и готово.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.