13.02.2014 г.

Салати с царевица

Най-любима ни е Мексиканската салата или поне така е записана в Старата тетрадка, тази вкусна, цветна и ефектна салатка с царевица.



Нищо особено - консерва, отцедена царевица, една сурова зелена чушка, една сурова червена чушка, копър. Сол, олио и оцет на вкус.

"Първата братовчедка" на горната салатка - царевица, краставица, чери доматки.


Няколко вида с рачешки рулца - горе има зеле, отцедена консерва царевица, рачешки рулца (най-добре, ако се намерят някъде рачешки опашки или друг вид рачешко месо, защото най-разпространените рачешки рулца по магазините, всъщност не се правят от раци :/ ), магданоз.
По средата е една супер-лесна салатка - рулца от раци, царевица, копър.
На последната снимка - царевица (1 отцедена консерва), краставица, пресен лук, пресен чесън, копър и опашки от раци.






Един вариант с краставица, репички, пресен лук...и, разбира се - царевица :).



Вариант със зелена салата, скариди, пресен лук...


...зимен вариант, с кисели краставички, печени чушки (може от буркан), зелени маслини, царевица, копър...


...

2 коментара:

  1. Моята слабост са салатите, а тук има истинско изобилие на варианти с царевичка! Трите последни вариации са ми фаворитите от списъка и при първа възможност ще си спретна някой :-) Хубав осмомартенски ден!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Лети, радвам се, че са Ви допаднали моите идейки за салати с царевица.
    Да Ви е сладко, когато решите да ги опитате :).
    Поздрави и от мен. :)

    ОтговорИзтриване

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.