30.10.2014 г.

Портокалови мъфини

Едни лесни, нежни и леки мъфини, които са и много ароматни.



1 голям портокал
2 яйца 
3/4 ч. ч. захар
100 гр. олио
1 пак. бакпулвер
1 ванилия
1 и 1/2 ч. чаши брашно (240 мл. чаша)


В купа разбивам яйцата със захарта, настъргвам кората на портокала (предварително много добре измита!), добавям олиото, сока на портокала, ванилията и накрая - брашното с бакпулвера. Разбърквам и насипвам във формички за мъфини.






Няма коментари:

Публикуване на коментар

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.