Тетрадката с рецепти...

...на Ели :)

30.03.2017 г.

Ореховки (почти) без захар




Няма коментари:
Изпращане по имейлПубликувайте в блога си!Споделяне в TwitterСподеляне във FacebookСподеляне в Pinterest
По-нови публикации По-стари публикации Начална страница
Абонамент за: Публикации (Atom)

ВМЕСТО ПРЕДСТАВЯНЕ...

  • Какво е добрата храна? Изкуство, начин да изразим любовта си към тези, които ще я хапват, поприще за фантазията ни, рай за спомените, наслада утвърждаваща живота, хоби, страст...списъка е дълъг. В годините на отчуждаване между хората, добрата храна е мост към съмишленици, било то и непознати или далечни, добрата храна е и цел, и средство. Изобщо - добрата храна е страшно важна и смятам, че по това спор няма. :) Добрата храна е традиция в моето семейство. Баща ми беше чудесен, потомствен кулинар и макар, че почина много отдавна, помня начина, по който се наслаждаваше на готвенето, помня как търсеше хубавия продукт, във времената на соц-а, когато това си беше цяло приключение, без да жали средства, сили и време. Помня и насладата от вкуса, разбира се. Двете ми баби също готвеха прекрасно. Самата аз готвя от 10 годишна, когато направих първите си две гозби - содени питки и тиквички с ориз :)... От тогава изтече много вода, сега готвя всеки ден за семейството си и го правя с огромно удоволствие. Междувременно започнах да събирам рецепти по папки и под-папки, започнах да снимам сготвеното, макар и без никаква претенция за добро снимане, но се оказа, че преглеждането на снимки на храна ми носи голямо удоволствие. :) И така се зароди идеята за блог - просто "тетрадка с рецепти", но вече онлайн и достъпна не само за мен. Нещата в блога са от различни източници, голяма част от тях са от прекрасните кулинарни блогове, които следя, но всяка публикувана рецепта е направена лично от мен и написана така, като аз я приготвям. Често ще има и само идеи, с ориентировъчни количества, защото са много нещата, които правя "на око". Ще има и рецепти от Стария тефтер, ще има и рецепти с малко съставки, на които съм фен...ще видим още какво друго ще има - то ще дойде с времето. Аз съм Ели и Ви пожелавам - приятни мигове тук! :)

Моят списък с блогове

  • Cook With A Smile
    Бриош Нантер (Brioche Nanterre)
  • Вкусно с Йоли
    Салата с риба тон и маслинен винегрет
  • Добър апетит с Peych!
    Салата от печени патладжани по корейски
  • Когато готвенето стане страст
    Моят ден
  • Кулинарен блог на Маги
    Сладолед с кондензирано мляко
  • Кулинарен еликсир
    картофени кошнички
  • МУЗИКА ЗА СВОБОДНОТО ВРЕМЕ
    ГАЛЕТ СЪС СИНИ СЛИВИ
  • Рецепти прелитащи през океана
    Пълнени чушки с кайма и ориз
  • Храна за мой’те канибали
    Пиле табака
  • Щъркелово гнездо
    Пиле Рататуй

Рецептите...

  • баници (6)
  • ВМ-НВХ (10)
  • гарнитури (3)
  • десерти (8)
  • зимнина (4)
  • кайма (5)
  • ориз (9)
  • основни (35)
  • пилешко месо (9)
  • постни (14)
  • предястия (4)
  • рецепти с малко съставки (42)
  • риба и морски дарове (10)
  • салати (4)
  • сладки мъфини (7)
  • сладкиши (18)
  • солени мъфини (1)
  • сосове и разядки (1)
  • Старата тетрадка (19)
  • субпродукти (3)
  • супи (6)
  • тестени (23)

Архив на блога

  • ►  2019 (6)
    • ►  Август (2)
    • ►  Март (2)
    • ►  Януари (2)
  • ▼  2017 (2)
    • ▼  Март (1)
      • Ореховки (почти) без захар
    • ►  Февруари (1)
  • ►  2016 (15)
    • ►  Декември (1)
    • ►  Септември (1)
    • ►  Юли (7)
    • ►  Април (1)
    • ►  Март (3)
    • ►  Февруари (2)
  • ►  2015 (16)
    • ►  Ноември (1)
    • ►  Октомври (1)
    • ►  Юли (2)
    • ►  Юни (4)
    • ►  Май (2)
    • ►  Април (1)
    • ►  Март (1)
    • ►  Февруари (1)
    • ►  Януари (3)
  • ►  2014 (74)
    • ►  Декември (5)
    • ►  Ноември (3)
    • ►  Октомври (3)
    • ►  Септември (8)
    • ►  Август (2)
    • ►  Юли (5)
    • ►  Април (1)
    • ►  Март (7)
    • ►  Февруари (40)

Translate
Тема „Панорамен прозорец“. Изображенията в темата са от Juxtagirl. Предоставено от Blogger.